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Kochen ist nachhaltig. Rezepte für gutes Essen.

Wir haben die richtigen Rezepte für Ihre Kommunikation | Grie Soß

Geschrieben von skr am . Veröffentlicht in Kochen ist nachhaltig. Rezepte für gutes Essen.

Die Frankfurter Grie Soß

(Grüne Soße für Nicht-Frankfurter)

grüne soßeEs ist Frühling, die Kräuter sprießen – die Zeit für dieses wunderbare und einfache Gericht hat begonnen. Die Grie Soß, die unser Goethe schon liebte, hat nun über die nächsten Monate bis zum Herbst Saison. Bei uns steht dieser Kräutertraum so etwa jede zweite Woche auf dem Tisch. Mal ganz schlicht mit Kartoffeln (Pellkartoffel, Bratkartoffel, Boullionkartoffel…), mal mit gekochten Eiern, mal mit Fisch, mal mit Fleisch. Der Star ist immer die Grie Soß! Auch absolut geeignet für ein echtes hessisches und bodenständiges Businessmenü.