Vollwertige Spargeltarte für Männer, die die Frauen lieben

Eines dieser liebreizenden Geschöpfe des weiblichen Geschlechts ist bestimmt für die eine oder andere Annehmlichkeit in ihrem Alltag verantwortlich.

Dieser wunderbaren Tatsache gebührt Anerkennung – nein, kein „Merci“ oder „Mon Chéri“. Mann, seien Sie kreativ! Tun Sie wirklich etwas. Zaubern Sie eine kleine kulinarische Verwöhneinheit, geschmeidig unter Ihren Händen entstanden.

Eine schöne Aktion - wir machen mit.

Einfach dem Link folgen und auch dabei sein!

1,5 Tonnen CO2 haben wir alleine dadurch eingespart, dass wir vor sieben Jahren den Wäschetrockner abgeschafft haben. Reihum hängt jeder in der Familie mal die Wäsche auf. Und wer will schon bügeln, darauf verzichten wir natürlich auch. Die Haare lufttrocknen ist sowieso besser fürs Haar. Nur zweimal in der Woche Fleisch auf den Tisch und Bioprodukte einkaufen und, und, und - jeder kann sein persönliches CO2-Sparprogramm einführen, es tut gar nicht weh!

Aber warum wechseln so wenige auf Ökostrom? Das ist doch so easy! 

http://www.co2marathon.org/

Die Frankfurter Grie Soß

(Grüne Soße für Nicht-Frankfurter)

Es ist Frühling, die Kräuter sprießen – die Zeit für dieses wunderbare und einfache Gericht hat begonnen. Die Grie Soß, die unser Goethe schon liebte, hat nun über die nächsten Monate bis zum Herbst Saison. Bei uns steht dieser Kräutertraum so etwa jede zweite Woche auf dem Tisch. Mal ganz schlicht mit Kartoffeln (Pellkartoffel, Bratkartoffel, Boullionkartoffel…), mal mit gekochten Eiern, mal mit Fisch, mal mit Fleisch. Der Star ist immer die Grie Soß! Auch absolut geeignet für ein echtes hessisches und bodenständiges Businessmenü.

Zu Ostern Lammkeule

bei Niedrigtemperatur gegart

Haben Sie auch gefastet, sind aber generell einem Stück wohl zubereitetem Fleisch aus nachhaltiger Haltung gegenüber nicht abgeneigt?